Mindful Dinner
mer 21 gen
|Bu:r
Una cena speciale per la Mindful Drink Week. Da Bu:r, ristorante di Eugenio Boer e Carlotta Perilli, ospiteremo un appuntamento unico: un percorso gastronomico pensato per esaltare il bere consapevole, con un drink pairing curato da Giulia Caffiero del Geranium di Copenaghen. Posti Limitati
Orario & Sede
21 gen 2026, 20:00 – 23:30
Bu:r, Via Mercalli, 22, 20122 Milano MI, Italia
Info sull'evento
Siamo entusiasti di invitarvi ad un'esperienza culinaria unica, dove il talento dello chef Eugenio Boer si unisce alla creatività della sommelier Giulia Caffiero del rinomato ristorante Geranium di Copenaghen. Un appuntamento per deliziare i vostri sensi attraverso un menu studiato nei minimi dettagli e abbinamenti di drink che esalteranno ogni piatto.
Il Menu di Eugenio Boer
Il menu, concepito da Eugenio Boer e Carlotta Perilli, è un viaggio gastronomico che celebra ingredienti freschi e di alta qualità, combinando tradizione e innovazione. Ogni portata è pensata per raccontare una storia, riflettendo la passione e la dedizione dello chef.
Il Drink pairing di Giulia Caffiero
Giulia Caffiero, con la sua esperienza e il suo occhio per i dettagli, ha selezionato un abbinamento di drink che completerà perfettamente ogni piatto del menu. La sua capacità di scegliere vini e cocktail che esaltano i sapori è rinomata e sarà un elemento chiave dell'esperienza.
Biglietti
Biglietto d'ingresso
100,00 €
Totale
0,00 €