Aperitivo Guest Shift — Mesures Paris
mar 20 gen
|Sogni Milano
Un aperitivo d’eccezione con Guillaume Castagnet, bartender di Mesures (Parigi). Tre cocktail signature a base GinFish 68 | 70, musica e momenti da gustare dalle 18:30 alle 20:30 da Sogni Milano. Ingresso gratuito — prenota il tuo posto!


Orario & Sede
20 gen 2026, 18:30 – 20:30
Sogni Milano, Via S. Calocero, 8, 20123 Milano MI, Italia
Info sull'evento
Preparati a un’esperienza di mixology unica al guest shift di Guillaume Castagnet, uno dei talenti più innovativi della scena cocktail internazionale e co-fondatore del celebre Mesures di Parigi — un bar che fonde con stile cocktail creativi e vibrazioni musicali ispirate ai jazz kissa giapponesi.
Giovedì dalle 18:30 alle 20:30, Sogni Milano ospita Guillaume per un aperitivo speciale insieme a GinFish 68 | 70, partner della serata.
Saranno protagonisti tre signature drink esclusivi, pensati per esaltare il carattere e le sfumature di GinFish, tra tecniche raffinate e sapori sorprendenti:
Dirty not so Dirty Martini — GinFish, Shochu, Saké, Xeres, Seaweed
Cat Walk — GinFish, Saké, Kumquat Confit & Kalamansi Citrus, Bitter, Awamori & Sésame, Tarry Souchong, Carbonated
Les Mandolines — GinFish, Apéritivo & Bitter, Pomelo, Mustard & Sicilian Passion Fruit